绍兴市商务网红安排 【商务车模怎么预约?】

2020-06-30 15:34 评论 0 条
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各种餐具的拿放方法

1、提前准备整洁无脏东西的服务托盘。

2、为客人服务的一切餐具,必须放进整洁的服务托盘,用右手托盘送至客人桌上为客人服务。

3、不管摆台、撤台還是对客人服务时,手拿玻璃杯时,只容许手拿杯角或底端,防止用力触碰瓶口,放玻璃杯时能用小指垫在杯内,轻轻地放于台面,那样能够防止水杯与台面的撞击声。

4、拿菜盘时,要手持【商务车模怎么预约?】拿菜盘的边沿。

5、取冰时,要用冰铲或冰夹,禁止用玻璃容器立即在冰机内采冰。

6、为客人服务食品类时,不可用力直接接触食品类。

7、拿叉、勺等餐具时,运用大拇指和无名指拿其把处!

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