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KTV包厢一、KTV主管(一)KTV主管岗位工作职责1、坚决贯彻企业的工作战略方针及高层住宅决定,在相关法律法规容许的范畴内机构生产经营,确保运营场所的正常营业。2、在楼板老板的领导干部下,承担楼板的管理方法和服务项目工作。3、创建本单位的管理制度,规范工作程序流程及工作组织纪律性。4、常常检查督促隶属单位贯彻落实工作方案和管理制度状况,发现问题妥善处理,避免局势扩延,确保各类管理制度的贯彻落实。5、搞好员工团队的基本建设,了解和把握员工思想状况,培训考核和选拔任用优秀人才(参考员工准则),根据机构员工主题活动,提高对企业的团队的凝聚力,激起员工的工作主动性。6、主持人每天工作会议立即处理融洽各单位工作中存在的不足,维持与行政机关创建优良的工作关联。7、查验负责人、主管的仪态、仪表盘,查验技术人员和服务项目工作人员的工作高效率和工作心态,塑造优良的形象气质。8、管理方法好楼板的运营设备和财产,降低物件的耗损。9、做好下属员工的考勤管理工作,科学安排车次,保证超负荷工作。10、与消费者创建优良的关联,妥善处置客人的举报、大吵大闹。11、进行公司领导以及他主管交派的别的工作。(二)KTV主管工作步骤1、工作(运营前:7:00——8:00)a、7:00工作后,查看服务员的工作随笔,将难题统计分析归纳,写好组内运营日报表。b、查看企业奖惩公示,掌握清晰本单位奖惩状况。c、报名参加公司行政会议及报告本单位昨天工作,征求企业标示、通告、立即纪录。2、单位会议(8:00——8:15)a、训话及查验员工仪态、仪表盘是【预约上门】不是达标,是不是备齐工作所需用具,(工作包、喷管剂、笔、记事本、打火机、红酒开瓶器)佩戴工作牌等。b、员工会议传递企业会议精神实质,小结解决前工作日产生的难题、交代员工常见问题及公布奖惩事项。3、准备工作(8:15——8:30)a、排房,将看楼服务员机动性服务员做好有效分派、排序工作,规定各有承担看楼服务员快速做好地区工作(机动性服务员由主管分配相互配合运营前准备工作)。b、与负责人汇报工作,小结前工作日产生难题,及解决处理后区划承担地区屋子。c、巡视服务员的屋子准备工作状况,对准备工作未做好的屋子,要立即督查或惩罚。必须融洽其他单位处理的难题,快速找责任人融洽处理,解决不上的汇报地区总经理。4、迎来服务项目工作(8:30之后)a、掌握员工战位状况,将发觉员工散漫或没有职位及举止没礼貌的,要警示或惩罚。b、激情有礼的迎候客人光顾,客人一来要立即规定承担负责人和服务员陆续跟踪及时。c、积极、文明礼貌问好客人,立即做好分配服务员进屋服务项目。d、半途巡查各区房,立即督查客务负责人、服务员服务水平,立即掌握客人消費状况,立即做好有关的派送工作。e、对服务质量不太好或违法乱纪员工,立即做好奖惩工作,融洽好楼板各类相互配合工作,若碰到客人举报,应用心解决立即汇报,不可推迟。5、结束工作a、客人规定付钱时,如要主管折扣,应依据客人消費状况做适度解决。在客人清算时,要掌握当场,观查客人心态,如不高兴的客人,要非常小以解决。(依据具体情况做有关解决)b、客人离开时,尽可能可以激情的答谢客人至电梯轿厢口,文明礼貌论文致谢、招乎、点点头答谢客人。c、观查组内工作工作人员情况,若有喝醉等独特情况,应立即做好妥善处置或汇报。
d、查验屋子状况,做好工作随笔,下班了。

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